 "Nero d'Avola")
Scopriamo un famoso vitigno siciliano: non facile da coltivare, ma ricco di storia e passione. Leggi tutto
Scopriamo un famoso vitigno siciliano: non facile da coltivare, ma ricco di storia e passione. Leggi tutto
 "Whisky Sour")
Il Whisky Sour è un cocktail fresco e delicato a base di bourbon whisky, succo di limone, zucchero e albume d'uovo. Ottimo come aperitivo. Leggi tutto
 "Oltrepò pavese")
Scopriamo storia e abbinamenti dell'Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG, uno dei più importanti spumanti italiani. Leggi tutto
 "Falanghina")
Scopriamo storia e caratteristiche di un vitigno antico e affascinante diffuso e popolare nel sud Italia.
 "Primitivo")
Scopriamo il Primitivo, un vitigno tipicamente mediterraneo e resistente alla siccità, diffuso in tutta la regione Puglia e non solo.
 "Moscato d’Asti e Asti spumante")
Quella dei Moscato è una famiglia allargata di vitigni. Qui parliamo della varietà più diffusa: il Moscato bianco con patria piemontese. Un vino dolce,...
 "Lambrusco")
Scopriamo storia e abbinamenti migliori di un vino italiano che comprende diverse varietà di viti a frutto colorato.
 "Morellino di Scansano")
Scopriamo storia e caratteristiche del Morellino di Scansano, un vino maremmano versatile, che si lega bene a primi piatti con sughi di carne, ma anche al...
 "Chardonnay")
Scopriamo storia e abbinamenti di un vitigno molto diffuso in Italia, grazie all'adattabilità ad ambienti e climi diversi. Sebbene le origini siano francesi.
 "Amarone")
Un grande vino nato per errore. Scopriamo storia e caratteristiche dell'Amarone.
 "Brunello di Montalcino")
Scopriamo storia e abbinamenti del celebre vino “monovarietale” cioè ottenuto da un solo vitigno, il Sangiovese.
 "Marsala")
E' stato il primo vino italiano a godere di un vasto prestigio internazionale. Scopriamo storia e tipologie di Marsala.
 "Gewürztraminer")
Il Traminer aromatico è un vitigno, che può essere coltivato in luoghi diversi, dando origine a vini a denominazione di origine, nei quali il nome del vitigno... Leggi tutto
 "Barolo")
L’hanno chiamato "il re dei vini e il vino dei re": definizione aulica ma con una base sostanziosa. Scopriamo il Barolo. Leggi tutto
 "Prosecco")
Ne esistono tre tipologie, due più nobili e una più popolare. Scopriamo la storia del vino Prosecco.
 "Franciacorta")
Scopriamo storia, territorio e caratteristiche del vino Franciacorta, che nasce tra il Lago d'Iseo e l'autostrada Torino-Venezia.
 "Irish coffee")
Ecco la ricetta del famoso cocktail after dinner a base di caffè caldo zuccherato e corretto con whisky irlandese, servito con uno strato di panna semimontata in un bicchiere riscaldato.
 "White Russian")
Un cocktail after dinner energizzante: dolce e delicato, a base di vodka, panna fresca e liquore al caffè.
 "Old Fashioned")
Questo cocktail americano è un vero classico a base di whisky: elegante, iconico e dal gusto intenso. Ecco come preparare a casa l'Old Fashioned, con le dritte di un barman professionista.
 "Alexander")
Ecco un cocktail after dinner avvolgente, a base di cognac e panna, ideale per un dopocena, magari abbinato a un dolce al cioccolato.
 "Cosmopolitan")
Vi diamo la ricetta del famoso cocktail americano di colore rosa, a base di vodka e succo di mirtillo rosso. Ecco il Cosmopolitan, drink diventato molto popolare grazie alla serie tv Sex and the City.
 "Dry Martini")
Gin e vermouth secco e il cocktail Dry Martini è pronto: un aperitivo conosciuto in tutto il mondo. La ricetta è veloce e molto facile da realizzare. Da servire con delle olive o delle scorzette di limone.
 "Manhattan cocktail")
Il Manhattan è un cocktail molto popolare a base di whisky americano, vermouth e angostura. Ecco la ricetta, facile e veloce, del Manhattan da fare a casa, con le dritte di un barman professionista.