Scrivo da quando ho cinque anni. Scrivevo da per tutto: sui biglietti del tram, sulle locandine, sui bicchieri di plastica. Poi crescendo: sulle cartelle di... Leggi tutto
Scrivo da quando ho cinque anni. Scrivevo da per tutto: sui biglietti del tram, sulle locandine, sui bicchieri di plastica. Poi crescendo: sulle cartelle di... Leggi tutto
Un bicchiere d'ambra liquida, mieloso. Tra i descrittori alcuni riconoscimenti agevoli, sopra tutto la frutta secca, arachide e nocciuola tostata. In bocca... Leggi tutto
Tradizione della tradizione, in questo Cesanese. Reboante in profumi ben oltre il recipiente, squillante il rubino, formidabile il frutto maturo, ficcante la...
Bevuta nervosa, direi rigorosa, per uno Chardonnay finalmente senza burri, ma schietto e preciso come un colpo di balestra. Certo opulenza, certo, quella qual...
Finalmente un Valpo "ripassato" senza il barattolo di marmellata dimenticato dentro la bottiglia. Naso non privo di una certa complessità, magari leggero in...
Senza saperlo, una delle preziose 6700 bottiglie di Pierre Morey, guru della Borgogna verista. Particolarissimo al naso, ricco di frutti disparati, non privo...
Ecco un bel Chianti Classico: brillante, anzi splendente, anzi radioso nel pieno della sua gioventù. Dinamicissimo, appena angoloso nell'odorato ma vasto,...
E' un bicchiere che unisce una forza travolgente con una sua certa sinuosa eleganza: nerboruta e asciutta, ma veridica. Niente felpe nel cuore, resta leggero... Leggi tutto
Poco più di due anni, ed è venuto il tempo di compiere alcuni piccoli passi: quelle modifiche al template che si rendevano necessarie. Un po' di ordine nella...
Insomma è un bicchiere che ti prende, questo Querciole. Generoso ma sospettoso, sembra guardare con sopracciglia corrugate: mi fa venire in mente mio nonno...
Un aperitivo piacevole: fresco e beverino, moderatamente profumato, non troppo svelto nel finale dove dà il meglio di sè. Insolita declinazione del Greco con...
Insufficiente a pasto, gradevole da aperitivo o con la fetta di salame: rosa carico molto, con profumi così fini da essere acquerellati. In bocca resta una...
Fugati, almeno in parte, i dubbi di Grande Livella di questo grande produttore: l'aglianico chiamato in purezza non è domo. Qualche sano spigolo al naso, una...
Brillante, di nulla cupezza: leggero ma non scarico, pronto all'esplosione calama dei profumi. Erbaceo, d'erbe medicamentose. E finissimo all'assaggio, di...