In questa gallery vi suggeriamo 15 risotti creativi perfetti per una cena tra amici. Il risotto è una preparazione versatile, legata alla nostra tradizione culinaria e che si presta a molteplici abbinamenti di ingredienti. Qui vi facciamo qualche proposta di risotti originali, ma tutti semplici da realizzare.
C'è per esempio il risotto alla amatriciana: una variazione sul tema della nota pasta con guanciale, pecorino e pomodori maturi, perfetto per gli ospiti che amano essere sorpresi. Il risotto zucca e gorgonzola, invece, conquista grazie a un'accoppiata collaudata e all'estetica accattivante, con una decorazione a spirale sempre d'effetto.
Il risotto al Lambrusco e il risotto allo champagne sono due piatti aromatici e sofisticati, mentre con una delle verdure più amate dell'inverno, i carciofi, preparate il risotto con carciofi fritti: un gioco di consistenze che conquisterà tutti!
Variazione sul tema della notissima pasta, il risotto all'amatriciana è uno di quei primi piatti semplici che assicurano gran successo proposti a una tavolata conviviale di amici o in famiglia. Facile da realizzare, con i medesimi ingredienti della... Leggi tutto
Il risotto al Lambrusco è un primo piatto dal sapore ricco e profumato ma dalla ricetta semplice. Pochi ingredienti caratteristici e un procedimento alternativo per una pietanza squisita. Leggi tutto
Ennesima e gustosa variante di un grande classico, la ricetta del risotto zucca e pancetta propone un primo piatto saporito perfetto per una cena speciale in famiglia. Leggi tutto
Il risotto allo champagne è un primo piatto leggero e dal gusto delicato. Lo potete preparare per una cena in famiglia oppure per stupire una persona speciale in occasione di una cena romantica. Il risotto allo champagne, così come allo spumante, è... Leggi tutto
Il risotto alla melagrana è un primo piatto facile da realizzare, una ricetta di stagione che regala una raffinata combinazione di colore e sapore. Leggi tutto
Il risotto zucca e gorgonzola è un primo piatto che vi conquisterà con la sua consistenza cremosa e un equilibrio di sapori squisito. Una ricetta di stagione semplicemente eccellente! Leggi tutto
La besciamella è una delle salse più usate e amate in cucina: abbiamo selezionato 28 idee facili e invitanti da fare adesso. Leggi tutto
Nella gallery trovate sette ricette perfette per il fine settimana, dall'antipasto al dolce, per un menu versatile che si adatta a ogni occasione. Leggi tutto
Tante idee facili e creative per creare piatti buonissimi con questi ingredienti semplici che tutti abbiamo in cucina. Leggi tutto
Torte morbide e soffici, pancake ricchi e sfiziosi, dolci per un carico di energia: svegliarsi non sarà più un problema! Leggi tutto
Gli antipasti permettono di sfruttare le verdure di stagione in modo gustoso e creativo, giocando con le presentazioni e gli abbinamenti. Leggi tutto
Quali sono i cibi che cent'anni fa nemmeno esistevano? Forse li hai assaggiati tutti almeno una volta, tranne uno! Leggi tutto
Quali sono? I pomodorini Vesuviani o del Piennolo del Vesuvio, DOP dal 2009, si coltivano lungo le pendici del Vesuvio giù giù fino al mare, su una superficie... Leggi tutto
