Recuperiamo le tradizioni, i piatti semplici, gli ingredienti poveri e mettiamoci ai fornelli con la passione di sempre.
Di secondi piatti sfiziosi se ne possono fare tanti, in questa gallery abbiamo raccolto le nostre ricette preferite! Ovviamente di stagione, facili da preparare e alcune adatte anche alla pausa pranzo fuori casa.
Tra i nostri secondi sfiziosi non potete perdere le polpette alla birra, saporite e semplici da prepare, ma vi consigliamo anche di provare i moscardini alla Luciana, quando avete un po' di tempo per cucinare, e le uova soufflè quando invece non ne avete affatto.
Per una cena veloce con tutta la famiglia ci sono le scaloppine di vitello alla senape, diverse dal solito e con un sughetto irresistibile, oppure la feta speziata al forno, che vi permette di avere un secondo e un contorno pronti in una sola preparazione.
E se cercate qualcosa a base vegetale, il cavolfiore alla puttanesca è il vostro secondo, goloso e perfetto per fare la scarpetta. Noi lo adoriamo!
DA VEDERE ANCHE: 40 secondi vegetariani da imparare e non dimenticare più
Recuperiamo le tradizioni, i piatti semplici, gli ingredienti poveri e mettiamoci ai fornelli con la passione di sempre.
Dal 3 aprile al 3 maggio 2026 la Galerie Joseph di Parigi ospita Eggxtraordinaire: una mostra con 94 artisti e artigiani che reinterpretano l’uovo tra arte,...
Un viaggio tra Sicilia, Puglia, Marche e Lombardia, alla scoperta della storia, del significato e della diffusione dei dolci a forma di agnello, diventati meme...
La scarcella ci porta in Puglia, è un dolce di antica tradizione, povero negli ingredienti ma ricco di simbologia religiosa. Vi raccontiamo come la fa la...
11 e 12 aprile sul Lago di Barcis: arriva il Festival del Pestith e dei fermentati 2026 in Friuli. Scopri tradizioni, degustazioni e cultura del cibo fermentato
Le migliori torte per Pasqua: ecco una gallery con le ricette da preparare per l'occasione! Crostate profumate, ciambelle golose e soffici dolci uno più buono...
Per la Pasqua 2026 Motta firma con Bruno Barbieri due colombe salate, pensate per portare il tradizionale lievitato oltre il dessert, tra aperitivo, brunch e... Leggi tutto