Dall’esperienza nella cucina di Carlo Cracco alla collaborazione con Stanley Tucci nella serie dedicata alle specialità regionali italiane "Tucci in Italy"....
Lunedì di Pasquetta: sole splendente nel cielo, un prato verde pieno di fiori appena sbocciati, tanti amici e una tovaglia colorata ricca di cibo, un'immagine idilliaca. Noi vogliamo essere ottimisti, quest'anno la pioggia non ci fermerà!
Lasciatevi ispirare dalle 5 ricette colorate e gustose che compongono il nostro pic nic di Pasquetta. Potete arricchire il cestino anche con qualche verdura fresca primaverile, proposta in versione pinzimonio. E ovviamente non possono mancare i dolci pasquali: uova di Pasqua, colombe e tanto altro.
Grana Padano ci accompagna in questa giornata speciale con delle idee molto sfiziose. Alleato perfetto in cucina, naturalmente privo di lattosio e super versatile, dona uno sprint sapido a mille preparazioni, dal salato al dolce, così da accontentare tutti.
La schiacciata di patate super crunchy è ottima da servire con la sua maionese di accompagnamento e i cestini di Grana Padano vi lasceranno sorpresi: freschi, saporiti e pieni di carattere. E per i più creativi una buonissima sbriciolata alle fragole con Grana Padano e lavanda, un abbinamento insolito ma armonioso, si riesce a sentirne il profumo solo con il pensiero!
Non dimenticate di portare piatti colorati, un cestino di vimini e tanta voglia di stare insieme. E se il tempo non sarà dalla vostra parte per un pranzo fuori porta, apparecchiate nel vostro giardino o in terrazza. Buon pic nic di Pasquetta!
I cestini di Grana Padano sono un antipasto elegante e originale da proporre come apertura di una cena speciale o per un buffet! Con la loro farcitura a base di ricotta, miele, fichi secchi, noci, e timo regalano un mix di consistenze sorprendente.
Una schiacciata di patate super crunchy e golosa. Realizzata con il formaggio grattugiato e maionese di accompagnamento. Provate questa delizia croccantissima, non ve ne pentirete.
Una ricetta infallibile per preparare la pizza salata di Pasqua, detta anche pizza al formaggio o torta al formaggio. La tradizione vuole che si consumi per la colazione di Pasqua accompagnata dai salumi.
Una ricetta antispreco facile e veloce, che trasforma le croste del formaggio in uno sfizioso finger food da aperitivo.
Sbriciolata fragole e grana: un dolce sorprendente che unisce la dolcezza delle fragole al gusto sapido del formaggio, con una consistenza friabile e irresistibile. Un abbinamento originale, perfetto per la primavera!
Dall’esperienza nella cucina di Carlo Cracco alla collaborazione con Stanley Tucci nella serie dedicata alle specialità regionali italiane "Tucci in Italy"....
Protagonista di questa gallery è la frutta fresca, declinata in tante ricette di dolci facili e creativi, perfetti per la bella stagione. Provateli tutte!
Primi e secondi originali e appetitosi pronti in 45 minuti al massimo e ideali da condividere durante una cena tra amici!
Tante ricette con protagonista il pesce cotto in umido: merluzzo, polpo, calamari, totani, seppie, pesce spada, rana pescatrice e altri, per delle ricette a...
Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...
Tante ricette facili e gustose per primi piatti con le verdure di stagione e un mood di primavera adatte per qualsiasi occasione: provate le lasagne...