5 ricette per la colazione del weekend

Il fine settimana si avvicina ed ecco che arrivano anche le nostre 5 ricette per la colazione e il bunch dolci e salate: idee perfette per un risvelgio speciale, lento e golosissimo che ogni tanto ci si può concedere il sabato o la domenica mattina.

Sfogliando al gallery troverete: 

- la confettura di mele cotogne in pentola a pressione, un ottimo modo per gustare questi frutti antichi e profumatissimi, e con cui poter poi preparare crostate, dessert o gustare con i formaggi. L'utilizzo della pentola a pressione consente di velocizzare la cottura, risparmiando tempo ed energia

- la Red Velvet, una torta particolarmente affascinante, un dolce made in USA ormai mitico che fa del contrasto tra il bianco e il rosso una delle sue chiavi di successo. Se il suo nome rimanda alla consistenza del velluto, l'assaggio di questo dolce ne rivelerà subito il motivo

- le frittelle di San Martino, tipici dolcetti siciliani che si preparano tradizionalmente in casa per festeggiare la ricorrenza. Frittelline di pasta lievitata, soffici e profumate al finocchietto selvatico si gustano calde e spolverate di zucchero

- la torta di mele con caramello può sembrare una classica torta di mele, ma è completamente senza glutine e senza latticini. L'aggiunta del caramello e delle mele leggermente cotte prima di essere inserite nell'impasto, ne fanno un dessert con una marcia in più! 

- le uova strapazzate sono un piatto immancabile della colazione salata inglese o americana, spesso accanto a pane tostato e bacon. Qui vi proponiamo una ricetta facile e veloce per farle a regola d'arte: morbide senza aggiungere il latte