 "Le migliori 25 ricette vegetariane per il menu di Pasqua")
Una Pasqua vegetariana è possibile. Scoprite nella gallery la nostra selezione di antipasti, primi piatti, secondi e contorni a base di verdure. Tante ricette...
)
Ora che le temperature iniziano a scendere possiamo dirlo: è tempo di verza! Questo ortaggio tipico dell'autunno inoltrato e dell'inverno fa parte della famiglia delle crucifere, assieme a cavoli, broccoli, sedano rapa, tutte verdure che in questo periodo dell'anno è piacevole presentare in tavola. Sia perché sono di stagione, e quindi è il momento migliore per utilizzarle, sia perché sono molto versatili in cucina.
Infatti, possono essere protagoniste di ricette in chiave salutista, che ne esaltano le proprietà benefiche (sono diuretiche, antiossidanti e contengono poche calorie) come la verza stufata in padella oppure essere alla base di piatti ricchi e nutrienti, veri e propri comfort food per quando fa freddo, vedere alla voce: verza e patate o verza e salsiccia.
La verza è un ortaggio che, complici diverse ricette tradizionali soprattutto del Nord Italia, si abbina felicemente ai formaggi: provatelo nella zuppa di cavolo verza con la fontina o negli involtini di verza con il riso.
Nella nostra gallery abbiamo selezionato 19 ricette con la verza che avrete voglia di fare subito: trovate antipasti, primi, contorni e secondi facili e gustosi.
DA VEDERE ANCHE: Cavoli, che buone! 50 ricette con broccoli, cavolfiori & Co.
Una Pasqua vegetariana è possibile. Scoprite nella gallery la nostra selezione di antipasti, primi piatti, secondi e contorni a base di verdure. Tante ricette...
 "Pasqua 2026: la colomba biologica di Alce Nero e i dolci al cioccolato")
Per la Pasqua 2026 Alce Nero presenta una colomba classica biologica e una selezione di mandorle e nocciole ricoperte di cioccolato fondente. Accanto al dolce...
 "Ciaramicola: cos’è, storia, significato e ricetta del dolce pasquale di Perugia")
La ciaramicola è il dolce simbolo della Pasqua a Perugia: scopri origine, storia, significato dei colori, ricetta tradizionale e varianti.
 "Ora in libreria \"PIÙ VEG sulla tua tavola\", il terzo volume della nuova collana No Stress")
Una nuova collana dedicata all’alimentazione varia e bilanciata, con il vegetale protagonista del menu dall'antipasto al dolce.
 "28 ricette per il menu di Pasquetta che piaceranno alla Gen Z")
Tante ricette dall'antipasto al dolce perfette per la Gen Z per una Pasquetta all'insegna della praticità e della condivisione.
 "Cosa cucinare la settimana del 30 marzo")
Una nuova settimana comincia e, puntuali come sempre, dalla redazione vi sveliamo i nostri piatti del momento, gustosissimi!
 "Antipasti di Pasqua: 40 ricette facili, creative e sfiziose")