L'Americano è un famoso cocktail facile da preparare. La ricetta prevede bitter, vermouth rosso e top di soda. Viene poi completato da una fettina d'arancia. Leggi tutto
Natale, tempo di regali e di pacchetti da aprire, di decorazioni e addobbi, di pranzi e cene con amici e parenti, di tante cose buone da mangiare e cucinare, ma anche di tante piacevoli occasioni per bere. Un buon vino, un calice di spumante o di champagne oppure un cocktail, prima di mettersi a tavola o anche dopo. Non importa, quando si tratta di festeggiare.
Quel che è importante è farlo per bene, cioè scegliendo i cocktail giusti e gli ingredienti giusti per prepararli. Abbiamo pensato di aiutarvi selezionando 10 fra i nostri preferiti, perfetti per il clima natalizio. Invece, ad aiutare noi con le ricette è stato un bartender professionista, Ivan Filippelli, del locale The Spirit Milano, che ci ha svelato i suoi segreti.
In questa collection non può ovviamente mancare l’Eggnog, che soprattutto nel mondo anglosassone è il cocktail natalizio per eccellenza e deve il nome all’uovo (egg, in inglese) e alla parola “nog”, che nell'Inghilterra del 1700 indicava un tipo di birra molto forte. Poi c’è l’Hugo, che al momento dell’aperitivo può facilmente sostituire le bollicine, visto che è a base di Prosecco, così come possono farlo anche il Mimosa e l’Americano.
E poi ci sono i grandi classici, tendenzialmente after dinner, cioè da assaporare a fine serata, dopo la cena: si va dal Black Russian al Long Island, con un’avvertenza: hanno quasi tutti una parte alcolica molto sostenuta, dunque meglio berli con cautela e prendendosi il tempo che serve.
L’ultimo consiglio riguarda l’equipaggiamento, perché per preparare i cocktail a casa è meglio avere gli attrezzi giusti per farlo: se volete che le facce soddisfatte degli ospiti siano il regalo in più di questo 25 dicembre, qui ci sono i 10 fondamentali da avere a casa, dal jigger alla pinza.
L'Americano è un famoso cocktail facile da preparare. La ricetta prevede bitter, vermouth rosso e top di soda. Viene poi completato da una fettina d'arancia. Leggi tutto
Il Black Russian è un cocktail after dinner energizzante. Gli ingredienti sono liquore al caffè e vodka, a cui s aggiunge del ghiaccio. Leggi tutto
L'Eggnog è una bevanda alcolica molto diffusa nel periodo natalizio soprattutto nel mondo anglosassone. L'ingrediente principale è proprio l'uovo, egg in inglese. Leggi tutto
Il Gin Lemon è un cocktail rinfrescante di successo a base di gin, limonata e ghiaccio. La ricetta è molto semplice da realizzare ed è tra le più conosciute al mondo. Leggi tutto
L'Hugo, detto anche Hugo Spritz, è un cocktail da aperitivo fresco e facile da fare a base di Prosecco. Ecco come preparare a casa questo drink altoatesino. Leggi tutto
Il Long Island è un cocktail con un alto tasso alcolico. La ricetta prevede tequila, gin, triple sec, vodka, rum bianco ai quali vengono aggiunti succo di limone, sciroppo di zucchero e Coca Cola. Leggi tutto
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