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Abbiamo selezionato per voi le migliori ricette vegetariane di giugno. Tanti piatti tra antipasti, primi, secondi e contorni per una gallery senza né carne né pesce. Tanto gusto ma anche leggerezza e benessere grazie all'apporto delle proprietà nutritive di ingredienti vegetali di stagione.
Trovate tante proposte con pomodori, melanzane, zucchine e peperoni ma anche fagiolini, spinacini e basilico. E non è finita qui.
Da non perdere la crema fredda di cetrioli e patate così come l'insalata di pasta con caponata di verdure, capolavoro di colori, profumi e sapori mediterranei.
Con le temperature che salgono vi proponiamo ricette veloci e anche qualche spunto che non prevede cottura. Sono piatti pronti in un attimo, colorati e gustosi come l'insalata di lattuga e ananas.
Scoprite le ricette nella gallery.
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