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La melagrana è un frutto affascinante per aspetto, colore, storia e non ultimo per il suo sapore inconfondibile. Oltre a questo, la melagrana è anche ricca di vitamina A e C, di fibre, fruttosio, sali minerali e antiossidanti, un vero toccasana per la salute.
Il gusto acidulo che la contraddistingue la rende particolarmente versatile in cucina e si può utilizzare dall'antipasto al dolce: ecco le nostre 13 migliori ricette con la melagrana.
Sfogliando la gallery troverete sfizi creativi come le palline di formaggio e melagrana, primi gustosi e raffinati come il risotto alla melagrana, insalate invernali come quella con prosciutto cotto e gorgonzola e dolci strepitosi come queste mini pavlova.
E per approfondire, ecco il nostro Come cucinare la melagrana: proprietà, usi e ricette.
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