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Quando le temperature si abbassano e fa buio presto, la cena in compagnia deve essere un momento in cui ci si rinfranca e ci si coccola un po' con piatti caldi, sostanziosi e saporiti. A questo proposito abbiamo raccolto tante idee per i vostri menu d'autunno: antipasti, primi, secondi e contorni perfetti da condividere.
Troverete piatti vegetariani golosi come la polenta pasticciata con ragù finto o lo strudel con mozzarella, funghi porcini e pomodori secchi, minestroni ricchi e gustosi come la zuppa frantoiana o la minestra di farro e porri, risotti di stagione come quello al radicchio rosso o quello con zucca e pancetta.
Ci sono ricette sfiziose con la carne come salsiccia e fagioli o gli involtini di vitello al cartoccio, verdure saporite come il cavolfiore alla Cavour e i finocchi gratinati al forno con cipolle e olive, piatti a base di formaggio come la fonduta di brie in crosta.
Sfogliate la gallery e componete il menu per la vostra prossima cena tra amici!
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