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Non chiamatela granita! Ecco cos'è e come si gusta la grattachecca, la celebre bevanda ghiacciata della Capitale.
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Benvenuto Febbraio, che inizia con un lunedì e si conclude con una domenica. Quattro settimane secche che ci avvicinano alla primavera. Per il menu della prima settimana, da scoprire nella gallery, vi consigliamo un paio di ricette salvacena come le Patate alla birra, ottimo piatto unico, e le Tagliatelle al limone, menta e peperoncino, pronte in un lampo.
Idee per un pranzo al volo? Martedì potete preparare la Torta salata con cavolo rosso e gorgonzola, buona anche il giorno dopo.
Un grande cult per la cena di giovedì, quando magari avete un po' più di tempo, è il pollo al curry: gustoso e profumato.
E per la colazione? Cominciate con la Torta di mele e mascarpone. E sarà una buona settimana!
p.s Per iniziare a sentire l'aria di Carnevale dedicatevi alle Castagnole!
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