 "Cosa c’entra l’8 marzo con la torta mimosa")
Vi spieghiamo il legame tra una festa, una torta, un fiore e la città di Sanremo. Quali sono le origini della Torta Mimosa e perché è diventata il simbolo di...
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Arriva un altro lunedì, ma per fortuna arriva anche il nostro cosa cucinare questa settimana! 10 ricette dall'antipasto al dolce per rendere il day by day un po' più gustoso! E come potrebbe non esserlo con degli sfiziosi carciofi fritti in pastella? Con uova, formaggio grattugiato, farina, un pizzico di sale e fritti nell'olio caldo, sono davvero irresistibili.
Un super comfort food lo sono anche gli gnocchi di patate con fontina, caldi e filanti, perfetti per il pranzo o per la cena. Avete voglia di pesce facile? Puntate allora sulle seppie in zimino, cotte in umido con bietole e pomodoro, sono un secondo piatto sano e genuino.
Tra i dolci, difficile non pensare all'inizio ufficiale del Carnevale, con il giovedì grasso: da festeggiare con le Frittelle di Carnevale veneziane, una vera golosità di questa città intimamente legata alla ricorrenza. Da non perdere, però, anche un dolce che forse non avete mai assaggiato: la torta con zucchero di canna e mele. Alta, profumata, morbida: stupenda!
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