Nel Cilento prende il via The Wine Table, format che unisce vini italiani e cucina locale in una tavolata per 50 ospiti. Il primo appuntamento è il 18 aprile...
Bye bye estate e benvenuto autunno! Il cosa cucinare di questa settimana vuole accogliere la nuova stagione con 10 ricette facili e gustose.
Abbiamo pensato a piatti sfiziosi: alcuni possono essere delle soluzioni gustose e pratiche per utilizzare gli ingredienti basici della dispensa, per esempio le frittatine di pasta alla napoletana o i rigatoni al forno. Oppure per realizzare secondi piatti non scontati partendo da pollo e patate: provate il pollo alle erbe con pomodorini secchi o le patate ripiene al forno. Un contorno o antipasto di stagione? Ecco arrivare l'insalata di funghi porcini: fresca e leggera.
I dolci ve li lasciamo scoprire sfogliando la gallery: vi diciamo solo che è finalmente tempo di pere e cioccolato!
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