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Legumi e verdure di stagione, ma anche - per chi li consuma - uova e formaggi: sono tanti gli ingredienti con cui preparare dei secondi vegetariani squisiti....
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Questa settimana il nostro menu è all'insegna dell'estate che sta arrivando: dieci piatti freschi e colorati che ci mettono allegria.
Per i pranzi veloci tra un impegno e l'altro c'è il cous cous freddo con verdure, leggero ma nutriente e per quelli gustosi in famiglia abbiamo pensato alle melanzane ripiene.
Per cene gustose ma pratiche ecco un secondo di carne come gli involtini di pollo con scamorza e pancetta, e uno di mare, gli sgombri alla senape.
Infine non possono mancare i dolci con la frutta di stagione a partire dalla colazione: iniziate la vostra giornata con il buonissimo plumcake alle fragole. E buona settimana!
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