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Piatti golosi ma facili da preparare e perfetti per un'estate calda: con ingredienti di stagione, alcuni freschi e altri con una rapida cottura, scoprite tutte...
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Cosa cucinare questo weekend? Un fine settimana che conclude il periodo di Festa e che quindi non può non risentire ancora della voglia di viziarsi con qualche ricetta golosa (come la mousse al cioccolato senza uova) o sfiziosa (come la focaccia con zucca, cipolla rossa e olive nere). C'è anche un piatto per consumare gli avanzi del panettone in una portata perfetta per la prima colazione: i french toast di panettone, profumati alla cannella.
Abbiamo comunque incluso ricette leggere e sane, dalla fresca insalata di radicchio con quinoa, mirtilli rossi e pistacchi alla semplice ma saporita verza gratinata al forno. Per un giusto equilibrio tra il cedere ancora in qualche tentazione e mettersi nuovamente in riga, dall'antipasto al dolce!
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