 "Festival de la Cazoeula 2026: come funziona la gara che celebra il piatto simbolo dell’inverno lombardo")
In arrivo gli “Oscar de la Cazoeula”: disciplinare e regole della sfida a colpi di verzini.
 "Come fare le Cartellate: lo abbiamo chiesto a Marisa!")
I lievitati salati sono la sua passione: panzerotti e focacce in primis. Da brava pugliese, d’altronde. Marisa Malomo abita a Massafra, in provincia di Taranto, e nel suo blog “Il mio saper fare” c’è tutto il sapore della Puglia e delle sue tradizioni culinarie.
In realtà, c’è anche un tocco di Calabria, eredità dei suoi genitori. Due regioni che hanno condizionato molto l’approccio che Marisa ha nei confronti della cucina: concreta, semplice e intuitiva. Così come lo sono le sue ricette che, spiegate passo, passo, si rivelano di facile esecuzione e perfette per chi è alla ricerca di un piatto da mettere in tavola per nutrire, stupire e viziare contemporaneamente.
Coltivatrice diretta di agrumi e olio, Marisa ha 53 anni, è sposata e ha due figlie: ha sempre cucinato per la sua famiglia. E questo suo rapporto genuino e legato alla tradizione ha portato a questa collaborazione con Cucchiaio.it. Di cosa si tratta? Di due video ricette “domestiche”, realizzate appositamente per noi. La prima, già online, è quella delle Cartellate, dolcetti natalizi pugliesi che sono una vera golosità. La seconda, invece, la vedrete il prossimo anno, ma vi anticipiamo che si tratta dei panzerotti. E se rileggete la prima riga dell’articolo sapete già che non dovete perderveli.
In arrivo gli “Oscar de la Cazoeula”: disciplinare e regole della sfida a colpi di verzini.
 "27 ricette per una cena di pesce facile a casa")
Antipasti, primi e secondi a base di pesce semplici ma d'effetto per conquistare i vostri ospiti dal primo assaggio, perfetti per una cena di pesce facile a...
 "10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa")
Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...
 "31 ricette da gustare con un tè a merenda se fuori piove")
La merenda non è solo un momento riservato ai più piccoli, abbiamo pensato a una raccolta di ricette per la merenda da gustare con una buona tazza di tè,...
 "30 ricette con i legumi: gusto e salute in tavola!")
Le ricette con i legumi sono nutrienti e gustose, ecco le migliori idee da preparare con fagioli, lenticchie, ceci e molto altro: ricette perfette per...
 "Menu di San Valentino: ricette dolci e salate per una cena per due")
Una raccolta di ricette dolci e salate dedicate alla cena di San Valentino: antipasti, primi, secondi e dolci speciali da condividere con chi ami.
 "Torino festeggia i 240 anni del vermouth: tutti gli appuntamenti in programma!")
Il Salone del Vermouth celebra a Torino l'anniversario del vino aromatizzato nato più di due secoli fa. Ecco tutte le date, gli appuntamenti e i luoghi... Leggi tutto