 "Farina di mele: una novità tutta da esplorare")
Un ingrediente nuovo da capire e sperimentare. Ecco cosa sappiamo finora della farina di mela.
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Pasqua è arrivata e qui la festeggiamo con le nostre 20 ricette preferite, perfette per festeggiare con qualcosa di buono. Le abbiamo scelte perché sono un po' il simbolo della Pasqua di ognuno di noi, per i motivi più diversi. Ci sono le uova tonnate che sono un grande classico e fanno subito casa, le uova con salsa porcini e tartufo e i panini rosa in pieno spirito primaverile.
Nella selezione si trovano anche ricette meno tradizionali ma che sono diventate un classico personale, una specie di cavallo di battaglia di Pasqua: per esempio, una volta cucinata la pasta asparagi e pancetta non la si lascia più. Così come il pesto di asparagi: un condimento passepartout pratico e gustosissimo!
Ricette insomma che mettono subito allegria come le mini colombe pasquali o lo zuccotto di Pasqua, scelte da chi tra noi ha un debole per i dolci ad alto grado di golosità. Buona Pasqua a tutti!
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