Primi, crocchette, piatti unici e specialità dal mondo: tutto quello che si può fare con il riso se non si vuole fare un risotto.
La bella stagione è l'occasione ideale per organizzare aperitivi in famiglia e con amici. Sono momenti di condivisione che stuzzichino dopo stuzzichino si trasformano in un vero e proprio apericena con tante piccole portate gustose e colorate. Vi basta giocare con le combinazioni che vi proponiamo per organizzare un bel buffet da preparare in anticipo con facilità e in poco tempo.
Ecco perché abbiamo selezionato 20 ricette di antipasti freddi e sfiziosi per un aperitivo cena a casa: una successione di piatti diversi a base di ingredienti freschi ma saporiti. Trovate verdure estive con ripieni freschi e saporiti come i pomodori ripieni ai formaggi e gli involtini di melazane ma anche monoporzioni finger food come i Cannoli salati alla crema di piselli. Invitanti classici senza tempo come Pane in pentola e Mortadella Bologna si alternano a interpretazioni salate di grande successo come la Cheesecake alla ricotta, noci e pomodori secchi.
Non mancano idee originali e divertenti da proporre per una serata all'insegna della convivialità e del buon cibo ma anche della praticità. Scoprite tutte le ricette nella gallery. Scegliete la vostra combinazione e buon apericena!
Primi, crocchette, piatti unici e specialità dal mondo: tutto quello che si può fare con il riso se non si vuole fare un risotto.
7 ricette per tutte le occasioni del fine settimana, tutte da condividere e tutte buonissime!
Tante idee per antipasti, primi, secondi e contorni per una cena sana, buona e di stagione tutta da condividere!
Il Vice Presidente dell'Accademia Italiana della Cucina ci racconta la Panarda, un'antica pratica gastronomica abruzzese di 50 portate.
Dalle torte di mele alla polenta e pizzoccheri, passando per soffici lievitati dolci e salati e vellutate: ecco le ricette immancabili dell'autunno.
Idee dolci e salate per godervi fino all'ultimo boccone un risveglio lento e goloso, che sia con una colazione speciale o un brunch casalingo.
