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Legumi e verdure di stagione, ma anche - per chi li consuma - uova e formaggi: sono tanti gli ingredienti con cui preparare dei secondi vegetariani squisiti....
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La tavola estiva si presta, ancora di più, a essere condivisa con famiglia e amici. D'estate gli antipasti, prima portata di pranzi e cene, devono stuzzicare l'appetito con ingredienti di stagione e combinazioni appetitose. In alcuni casi, possono sostituire il primo piatto o essere protagonisti di un aperitivo festoso.
Nella nostra gallery trovate 30 antipasti facili e veloci per l'estate, per godervi tutto il bello di un aperitivo in compagnia, grazie a ricette sia classiche sia fantasiose, pronte in poco tempo. Bocconi e bocconcini che si presentano in monoporzioni come le pizzette di zucchine o stuzzichini finger food come i facilissimi involtini di melanzane.
Gli antipasti possono essere anche condivisi al tavolo, come nel caso di melone, mozzarella e prosciutto, un'idea divertente e freschissima.
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