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40 ricette di primi piatti di pasta perfetti per ogni occasione

Data pubblicazione 24.10.2018
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30 ricette di primi piatti di pasta perfetti per ogni occasione
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La pasta è il simbolo dell'Italia nel mondo: Alberto Sordi nel film Un americano a Roma veniva provocato da un "maccarone"; Lilly e il Vagabondo si innamoravano davanti a un piatto di spaghetti con le polpette e recentemente la pasta è arrivata a essere tra i "personaggi principali" anche di serie tv superpremiate come Master of None, dove il protagonista trentenne - dopo una delusione d'amore - da New York si trasferisce a Modena per imparare a fare la pasta fresca fatta in casa.  
 

I primi piatti di pasta che si possono creare sono davvero "infiniti". Lunga o corta, all'uovo o integrale, la pasta è il fulcro di tantissime ricette gustose. Spaghetti, bavette, pappardelle, tagliatelle, fusilli, farfalle (e tanti altri) sono i formati con cui inventare abbinamenti sempre diversi, oltre ai classici del made in Italy, come l'amatriciana, l'arrabbiata, la carbonara...
 

In più, un bel piatto di pasta va bene per una cena tra amici o per un pranzo veloce; per una serata romantica o una festa in famiglia. Noi abbiamo selezionato 30 ricette di primi piatti di pasta perfetti per ogni occasione, da provare subito.  


 

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