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La tavola estiva si presta, ancora di più, ad essere condivisa con famiglia e amici. D'estate gli antipasti, prima portata di pranzi e cene, devono stuzzicare l'appetito con ingredienti di stagione e combinazioni leggere ma appetitose. In alcuni casi, possono sostituire il primo piatto o essere protagonisti di un aperitivo festoso.
Nella nostra gallery trovate 30 antipasti facili e veloce per l'estate, per godervi tutto il bello di un pasto in compagnia, grazie a ricette classiche e fantasiose, pronte in poco tempo. Bocconi e bocconcini che si presentano in monoporzioni come le Capesante al brandy e burro alle erbe, o stuzzichini finger food come gli Spiedini di mozzarella, zucchine grigliate e pomodori.
Gli antipasti possono essere anche condivisi al tavolo, come nel caso del Rotolo di frittata con fagiolini e culatello o della straordinaria Insalata di Paul Bocuse.
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