 "Crepes integrali ai semi di papavero con yogurt alla fragola")
La ricetta delle crepes integrali ai semi di papavero con yogurt alla fragola è una proposta sana e originale per la colazione, con un tocco super goloso.
La ricetta delle crepes integrali ai semi di papavero con yogurt alla fragola è una proposta sana e originale per la colazione, con un tocco super goloso.
 "Crêpes con ragusano, marmellata e acqua di fiori d'arancio")
Un matrimonio perfetto, che ha come protagonisti alcuni tra gli ingredienti portanti della gastronomia siculo-ispanico-franco-araba; un connubio tra il dolce e il salato, costituito dall'intrigante accostamento tra la marmellata e il formaggio,...
 "Crêpes alle fragole e mascarpone")
Preparate le crêpes: in una terrina diluite la farina con il latte, unitele uova sbattute, il burro tiepido fuso a bagnomaria, zucchero e sale. In una padellina (diametro 18 cm), lasciate sciogliere un fiocchetto di burro, versatevi due...
 "Rotelline di crêpe alla robiola e albicocche secche")
In una ciotola mescolate la farina con l’uovo, il latte, un cucchiaio d’olio, sale e pepe fino a ottenere una pastella omogenea, coprite il recipiente con la pellicola e fate riposare in frigorifero per almeno un’ora. Spennellate con poco olio un... Leggi tutto
 "Crêpe alle fragole e mascarpone")
Preparate le crêpe. In una terrina diluite la farina con il latte, unite le uova sbattute, il sale, il burro tiepido fuso a bagnomaria, lo zucchero. In una padellina di circa 18 centimetri di diametro, lasciate sciogliere una nocciolina di burro,... Leggi tutto
 "Omelette alle albicocche sciroppate e panna")
Sgocciolate le albicocche e tagliatele a pezzettini. In una terrina sbattete le uova con lo zucchero e l’acqua. Dividete il composto in quattro parti. In una padella scaldate lentamente il burro, versatevi le uova, lasciate che il liquido scorra sul...
 "Crêpes flambées allo yogurt")
In una ciotola setacciate farina e bicarbonato, aggiungete yogurt, uova, tuorli, burro fuso a bagnomaria, un po’ di buccia grattugiata di limone, olio e 20 grammi di zucchero, amalgamate e lasciate riposare trenta minuti. Cuocete le crêpes versando...