Ricetta Torta salata con erba cipollina e brie

ESECUZIONE RICETTA
FACILE

TEMPO PREPARAZIONE
15 MIN

TEMPO COTTURA
15 MIN-20 MIN

Torta salata con erba cipollina e brie

ESECUZIONE RICETTA
FACILE

TEMPO PREPARAZIONE
15 MIN

TEMPO COTTURA
15 MIN-20 MIN

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INGREDIENTI

ALTRI INGREDIENTI

• 1 disco di pasta sfoglia da 200 g
• 80 g di ricotta
• 180 g di brie
• 1 mazzetto di erba cipollina
• 1 uovo
• 1 tazzina da caffè di latte
• sale
• pepe
• erbe aromatiche (facoltativo)

INGREDIENTI

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Questa torta salata con erba cipollina e brie si può consumare tiepida o a temperatura ambiente.

Una torta facile da preparare, soprattutto partendo dalla pasta sfoglia pronta. In caso la vogliate preparare voi, prendetevi del tempo e seguite la ricetta.

Le varianti sono infinite e dipenderanno dai vostri gusti: basterà cambiare tipo di verdura e ad esempio utilizzare striscioline di zucchine, carote, o porri, o scegliere un altro formaggio per ottenere ogni volta un gustoso risultato diverso.

Se non vi piace improvvisare, potete provare la nostra ricetta della più tradizionale torta salata con le verdure o della torta salata semplice.

Come preparare: Torta salata con erba cipollina e brie

Preparazione Torta salata con erba cipollina e brie - Fase 1

Ritagliate il disco di sfoglia della misura della vostra tortiera.

Come preparare: Torta salata con erba cipollina e brie

Ritagliate il disco di sfoglia della misura della vostra tortiera.

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Preparazione Torta salata con erba cipollina e brie - Fase 2

In una ciotola condite la ricotta con sale, pepe e un cucchiaino di erbe aromatiche miste, anche secche. Spalmate la ricotta sulla sfoglia dopo averla bucherellata con una forchetta.

Come preparare: Torta salata con erba cipollina e brie

In una ciotola condite la ricotta con sale, pepe e un cucchiaino di erbe aromatiche miste, anche secche. Spalmate la ricotta sulla sfoglia dopo averla bucherellata con una forchetta.

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Preparazione Torta salata con erba cipollina e brie - Fase 3

Tagliate a fettine il brie e sistematele sopra la ricotta. Richiudere a mano i bordi della sfoglia.

Come preparare: Torta salata con erba cipollina e brie

Tagliate a fettine il brie e sistematele sopra la ricotta. Richiudere a mano i bordi della sfoglia.

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Preparazione Torta salata con erba cipollina e brie - Fase 4

In una ciotola battete leggermente con una forchetta l’uovo con il latte, aggiungete sale e pepe e versatene la metà delicatamente sulla superficie della torta.

Come preparare: Torta salata con erba cipollina e brie

In una ciotola battete leggermente con una forchetta l’uovo con il latte, aggiungete sale e pepe e versatene la metà delicatamente sulla superficie della torta.

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