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Torta rosa del deserto

Preparazione
30 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Torta rosa del deserto ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
30 min
Tempo Cottura
30 min
Preparazione Torta rosa del deserto - Fase 1
Preparazione Torta rosa del deserto - Fase 1

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Per prima cosa denocciolerete i datteri e li taglierete a pezzetti. Poi, con l'aiuto di uno sbattitore elettrico, frullerete le uova insieme allo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

Preparazione Torta rosa del deserto - Fase 2
Preparazione Torta rosa del deserto - Fase 2

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Quindi aggiungerete la farina preventivamente setacciata insieme al burro fuso, al miele e allo yogurt, continuando a frullare per amalgamare gli ingredienti. Infine aggiungerete i datteri, la cannella, il lievito e il sale. Mescolerete il tutto fino ad ottenere la completa omogeneità dell'impasto, quindi verserete in uno stampo a forma di rosa che metterete nel forno preriscaldato a 180° per 30' circa. A fine cottura, attenderete che la torta si sia raffreddata e la servirete accompagnandola ad una tazza di té fumante. 

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