 "Biscotti Sacher")
I biscotti Sacher sono dei dolcetti sfiziosi al cioccolato ideali per una pausa caffè. La particolarità della ricetta è il contrasto tra il guscio croccante e il cuore fragrante e goloso.
 "Tiramisù vegan al mango e papaia ricetta")
Mescolate la farina autolievitante setacciata con il lievito, lo zucchero e un pizzico di sale. Intiepidite 2,2 decilitri di latte di cocco e mescolatelo con l’olio, l’aceto e i semini contenuti nel baccello di vaniglia.
Versate gli ingredienti liquidi su quelli asciutti e mescolate con una spatola per evitare la formazione di grumi. Versate l’impasto in uno stampo quadrato di 20 centimetri di lato, rivestito con carta da forno, e cuocete il dolce in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti. Lasciate raffreddare e tagliatelo a fettine di circa un centimetro.
Montate la parte solida del latte di cocco rimasto con lo zucchero a velo, con l’aiuto di un paio di fruste elettriche, fino a ottenere un composto spumoso. Disponete le fette di pandispagna in una pirofila e bagnatele con il succo di frutti della passione.
Copritele con la frutta mondata e tagliata a fettine sottili e con parte della panna di cocco e proseguite fino al termine degli ingredienti. Fate riposare in frigo per 4 ore e servite.
I biscotti Sacher sono dei dolcetti sfiziosi al cioccolato ideali per una pausa caffè. La particolarità della ricetta è il contrasto tra il guscio croccante e il cuore fragrante e goloso.
 "Fiori di sambuco fritti")
I fiori di sambuco fritti sono facili da preparare ed economici. Noi ve li proponiamo in una versione dolce, con una spolverata di zucchero a velo, ma potete realizzarla anche salata. Occorre essere molto tempestivi perché il fiore appassisce...
 "Blondies")
Questi blondies sono la risposta "bionda" al brownie: un impasto morbido, burroso e intensamente aromatico, realizzato nella versione originale per esaltare le note aromatiche della vaniglia. Ottimi per una colazione o per una merenda. Sicuramente...
 "Dutch baby pancake")
Il Dutch baby pancake è una ricetta facile e veloce, perfetta per la colazione. Esistono diverse versioni, noi vi proponiamo quella classica, servita con frutti di bosco e zucchero a velo.
 "Torta all'acqua")
La torta all'acqua è un dolce fresco, leggero e profumato. L'assenza di burro, uova e latte la rende ideale per chi segue una dieta vegana e anche per chi ha intolleranze al lattosio. Questa ricetta stupirà anche i palati più esigenti con la sua...
 "Cheesecake con millefoglie e lamponi")
Un dolce elegante e originale, perfetto per le occasioni speciali. La cheesecake con millefoglie e lamponi è una reinterpretazione del classico dessert semplice da preparare, in cui ogni ingrediente è stato scelto per creare il giusto equilibro tra...
 "Ferratelle")