 "Affogato al caffè")
Un dessert facile e veloce perfetto per chiudere una cena tra amici o un pranzo in famiglia, l'affogato al caffè è una ricetta della tradizione italiana che mette tutti d'accordo.
 "Rotolo di frittata al prosciutto e formaggio ricetta")
 "Preparazione Rotolo di frittata al prosciutto e formaggio - Fase 1")
 "Preparazione Rotolo di frittata al prosciutto e formaggio - Fase 1")
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Rompete le uova e raccoglietele nel boccale di un robot da cucina. Aggiungete gli spinacini crudi, il grana e un pizzico di sale. Frullate fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
 "Preparazione Rotolo di frittata al prosciutto e formaggio - Fase 2")
 "Preparazione Rotolo di frittata al prosciutto e formaggio - Fase 2")
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Spennellate un foglio di carta forno con un filo di olio e usatelo per rivestire una teglia da 34x25 cm. La parte che avete spennellato deve aderire alla teglia affinché la carta vi si ancori e non si muova. Versate ora il composto di uova e spinaci nella teglia, distribuendolo in maniera uniforme: questa operazione è molto importante affinché la frittata rettangolare che otterrete possa essere facilmente arrotolata, senza rompersi. Cuocete per 10-15 minuti in forno statico preriscaldato a 180°C. Sfornate, rimuovete delicatamente la carta forno e poggiate la frittata su un piano da lavoro. Lasciate raffreddare.
 "Preparazione Rotolo di frittata al prosciutto e formaggio - Fase 3")
 "Preparazione Rotolo di frittata al prosciutto e formaggio - Fase 3")
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Nel frattempo trasferite i formaggi in una ciotola e amalgamateli con una spatola. Trasferite la frittata su un foglio d’alluminio.
 "Preparazione Rotolo di frittata al prosciutto e formaggio - Fase 4")
 "Preparazione Rotolo di frittata al prosciutto e formaggio - Fase 4")
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Spalmate delicatamente la crema al formaggio su tutta la superficie della frittata. Stendete sulla crema le fette di prosciutto.
 "Preparazione Rotolo di frittata al prosciutto e formaggio - Fase 5")
 "Preparazione Rotolo di frittata al prosciutto e formaggio - Fase 5")
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Partendo dal lato più corto, avvolgete la frittata formando un rotolo. Chiudetela con il foglio di alluminio, trasferitela in frigorifero e fatela riposare almeno 2 ore.
 "Preparazione Rotolo di frittata al prosciutto e formaggio - Fase 6")
 "Preparazione Rotolo di frittata al prosciutto e formaggio - Fase 6")
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Al momento di servire rimuovete l’involucro, eliminate le estremità irregolari del rotolo, tagliatelo a rondelle e trasferitelo su un piatto da portata.
Un dessert facile e veloce perfetto per chiudere una cena tra amici o un pranzo in famiglia, l'affogato al caffè è una ricetta della tradizione italiana che mette tutti d'accordo.
 "Fagiolini in umido")
I fagiolini in umido sono un contorno facile perfetto per accompagnare tanti secondi piatti. Una ricetta classica della cucina casalinga dal goloso sughetto di pomodoro che la rende super appetitosa.
 "Francesinha")
La francesinha è un golosissimo sandwich portoghese a base di carne, formaggio fuso e una ricca salsa al Porto e birra. Una ricetta molto particolare e unica nel suo genere, da provare almeno una volta per condividerla in famiglia o con gli amici.
 "Souvlaki")
I souvlaki sono spiedini tipici della Grecia, un iconico street food consumato anche come secondo piatto. Si preparano in tante varianti di carne o pesce, questa è la ricetta dei souvlaki di maiale. Un'idea facile e perfetta per un pranzo o una cena...
.jpg?im=Resize=(748) "Avocado toast")
La ricetta facile per preparare l'avocado toast a casa, ottimo per un brunch o un pranzo pronto in cinque minuti. È anche un'idea salva-cena senza cottura e senza sforzo.
 "Rosti di zucchine")
La ricetta dei rosti di zucchine è un'alternativa al classico rosti di patate, le tipiche frittelle svizzere. Dorati e croccanti, sono ottimi come antipasto sfizioso insieme a formaggi e sottaceti.
 "Ananas e prosciutto crudo")