PROCEDIMENTO
Cuocete le ciliegie snocciolate con 100 g di zucchero, il vino e la cannella fino a quando il succo si sarà addensato. Portate a bollore il latte con la buccia di limone e un pizzico di sale, e cuocetevi il riso quindici minuti. Eliminate la buccia e incorporate i chiodi di garofano polverizzati, il cognac, il cedro a pezzetti, le uova e le ciliegie con il loro sciroppo. Versate il composto in una tortiera rettangolare imburrata e cosparsa di pangrattato e zucchero.
Cuocete in forno caldo a 170° trentacinque minuti. Preparate la gelatina secondo le istruzioni, fate raffreddare. Ritirate, fate raffreddare, capovolgete la torta sul piatto da portata, lucidatela con la gelatina, tagliatela a rettangoli e servitela.
Frutta -
Ciliegie -
Cereali e Farine -
Riso -
Dolci -
Torte -
Al Forno -
Ricorrenze -
Cene tra amici -
Pic nic -
ALTRI INGREDIENTI
