 "Caprese al limone")
La torta caprese al limone è un dolce facile e senza glutine a base di mandorle e scorza di limone, una ricetta deliziosa da provare per un'occasione speciale. Tipica della Campania, dà il massimo se si utilizzano i limoni di Sorrento.
L'impasto di questa torta al limone e mandorle prevede una crema di limoni che le dona morbidezza ed emana un profumo intenso di agrumi. Il risultato è un dolce alla portata di tutti, che si prepara in soli 20 minuti, con facilità, ed è adatto sia per la colazione che per merenda.
 "Torta al limone e mandorle ricetta")
 "Preparazione Torta al limone e mandorle - Fase 1")
 "Preparazione Torta al limone e mandorle - Fase 1")
1
Lavate con cura i limoni, trasferiteli in una casseruola con acqua fredda, portate a ebollizione e cuoceteli per circa un’ora o fino a quando risultano cotti e molto morbidi. Scolateli e lasciateli raffreddare. Preriscaldate il forno a 180° e rivestite con carta da forno lo stampo. Tagliate i limoni a metà, eliminate i semini interni, trasferiteli nel mixer e frullateli fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
 "Preparazione Torta al limone e mandorle - Fase 2")
 "Preparazione Torta al limone e mandorle - Fase 2")
2
Separate i tuorli dagli albumi, montate i primi con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
 "Preparazione Torta al limone e mandorle - Fase 3")
 "Preparazione Torta al limone e mandorle - Fase 3")
3
Aggiungete la crema di limoni, le mandorle, il lievito setacciato, un pizzico di sale e mescolate.
 "Preparazione Torta al limone e mandorle - Fase 4")
 "Preparazione Torta al limone e mandorle - Fase 4")
4
Montate gli albumi a neve e amalgamateli delicatamente all’impasto, mescolando con una spatola e con movimenti dal basso verso l’alto per non smontare il composto.
 "Preparazione Torta al limone e mandorle - Fase 5")
 "Preparazione Torta al limone e mandorle - Fase 5")
5
Versatelo nello stampo preparato e cuocete la torta per circa 40 minuti. Lasciatela riposare per 10 minuti, levatela dallo stampo e fatela raffreddare su una gratella.
 "Preparazione Torta al limone e mandorle - Fase 6")
 "Preparazione Torta al limone e mandorle - Fase 6")
6
Servitela a piacere spolverizzata con poco zucchero a velo.
La torta caprese al limone è un dolce facile e senza glutine a base di mandorle e scorza di limone, una ricetta deliziosa da provare per un'occasione speciale. Tipica della Campania, dà il massimo se si utilizzano i limoni di Sorrento.
 "Torta al cocco e limone")
La torta al cocco e limone è un dolce semplice ma dal sapore intenso che vi farà innamorare al primo morso. La consistenza soffice e umida della torta si fonde perfettamente con il gusto fresco e agrumato del limone e quello esotico e dolce del...
 "Torta caprese al cioccolato bianco e limone")
La torta caprese al cioccolato bianco e limone è un dolce goloso e profumato, ricco di mandorle, ideale dessert per un dopo cena con amici.
 "Torta greca al limone e mirtilli")
La torta greca al limone e mirtilli è un dolce bello e squisito, una serie di croccanti pieghe di pasta fillo ripiene di crema di cui innamorarsi. Anche per la semplicità dell'esecuzione!
 "Crostata con crema di mandorle e spicchi di limone")
La crostata con crema di mandorle e spicchi di limone è un dessert profumato e invitante. Semplice negli ingredienti, ma raffinato nel risultato: da provare.
 "Ciambella al limone")
La ciambella al limone è un dolce tanto semplice quanto delizioso. Si prepara in poche mosse, magari la sera per la colazione del mattino seguente, e riscuote sempre grande successo tra grandi e piccini.
 "30 torte e dolci al limone buonissimi e profumati")