 "Torta rosa alle fragole")
La torta rosa alle fragole è il dolce primaverile che non sapevate di volere: soffice e farcita con una crema alla vaniglia e formaggio spalmabili, si prepara con fragole fresche nell'impasto ed è deliziosa anche per un compleanno.
La torta greca al limone e mirtilli è un dessert sorprendente nell'aspetto, nel gusto e nella semplicità della ricetta. Un dolce da mangiare tiepido o freddo che alterna la croccantezza della pasta fillo alla morbidezza del ripieno profumato.
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 "Torta greca al limone e mirtilli ricetta")
La torta greca al limone e mirtilli è un dolce scenografico e delizioso che vi conquisterà al primo assaggio.
È realizzata con sfoglie di pasta fillo ripiegate in modo da formare delle accattivanti increspature che diventano dorate e croccanti. Prevede una prima cottura al forno con burro, viene poi ricoperta da una crema di uova e panna e nuovamente cotta. La scorza di limone grattugiata e i mirtilli aggiungono freschezza alla cremosità del ripieno.
La torta greca al limone e mirtilli è irresistibile ed incredibilmente facile da realizzare, la tecnica di piegatura vi sorprenderà, caratteristica preparazione da "festa" detta soufra o souffra. Una ricetta originale di cui innamorarsi e da riproporre in varie occasioni., anche preparando da voi la pasta fillo.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Cheesecake tart con mirtilli, Crostata rustica di mirtilli, Ciambella senza burro ai mirtilli
 "Preparazione Torta greca al limone e mirtilli - Fase 1")
 "Preparazione Torta greca al limone e mirtilli - Fase 1")
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Per preparare la torta greca al limone e mirtilli portate per prima cosa la pasta fillo a temperatura ambiente. Nel frattempo riunite in una ciotola le uova con la panna, lo zucchero, i semi di vaniglia e la scorza grattugiata di limone. Sbattete il tutto con una frusta a mano fino a ottenere un composto omogeneo. Tenete da parte. Prendete il primo foglio di pasta fillo e sistematelo sul piano di lavoro stendendolo su un foglio di carta forno. Spennellatelo con il burro fuso e adagiatevi sopra un secondo foglio di pasta facendolo aderire molto bene.
 "Preparazione Torta greca al limone e mirtilli - Fase 2")
 "Preparazione Torta greca al limone e mirtilli - Fase 2")
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Partendo dal lato più corto dei fogli, utilizzando pollice e indice di entrambe le mani, pizzicate la pasta in modo da darle la forma "a fisarmonica".
 "Preparazione Torta greca al limone e mirtilli - Fase 3")
 "Preparazione Torta greca al limone e mirtilli - Fase 3")
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Arrotolatela su se stessa formando una rosa e ponetela al centro di uno stampo, da circa 20 cm di diametro, ben imburrato. Procedete imburrando e accoppiando i fogli di carta fillo a 2 a 2 come indicato, ma invece di formare una rosa disponeteli intorno a quella formata prima, partendo dal centro via via fino ad arrivare ai bordi della teglia. Spennellate con altro burro fuso in modo da ricoprire tutta la superficie in maniera omogenea e passate nel forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti o fino a leggera doratura della pasta.
 "Preparazione Torta greca al limone e mirtilli - Fase 4")
 "Preparazione Torta greca al limone e mirtilli - Fase 4")
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A questo punto sfornate e versate sopra la pastella preparata, distribuitevi i mirtilli e proseguite la cottura per ulteriori 25-30 minuti sempre alla medesima temperatura. Sfornate il dolce e fate intiepidire per 10 minuti.
 "Preparazione Torta greca al limone e mirtilli - Fase 5")
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Spolverizzate la torta greca al limone e mirtilli di zucchero a velo e servite.
La torta rosa alle fragole è il dolce primaverile che non sapevate di volere: soffice e farcita con una crema alla vaniglia e formaggio spalmabili, si prepara con fragole fresche nell'impasto ed è deliziosa anche per un compleanno.
 "Rainbow cake")
Una torta a strati dei colori dell'arcobaleno farcita con una crema al formaggio spalmabile: la ricetta per una rainbow cake bellissima e buonissima, perfetta come torta di compleanno o per celebrare un'occasione speciale.
 "Sandwich dolci alla frutta")
Dei deliziosi sandwich dolci alla frutta, ispirati ai famosissimi fruit sando giapponesi. Colorati e golosisissimi: sbizzarritevi con la frutta che preferite e addolcite le vostre merende!
 "Torta latte e biscotti")
La torta latte e biscotti è un dolce perfetto per addolcire anche le mattine più pigre. Facile, veloce, con solo 4 ingredienti principali darà lo sprint giusto alle vostre giornate. Perfetta anche per la merenda!
 "Cheesecake classica con Oro Saiwa")
Tanto facile quanto buona questa Cheesecake classica con Oro Saiwa sarà la vostra nuova ossessione. Con una mousse cremosa e avvolgente e una coulis di fragole fresca e golosa, è un'armonia di sapori e consistenze.
 "Crostata crema e fragole")
La crostata crema e fragole è uno dei dolci primaverili più classici. Una torta che unisce la bontà della pasta frolla e la delicatezza della crema pasticcera con uno dei frutti più amati, le fragole.
 "Torta alle fragole")