OK

Soufflè di farina di castagne

Preparazione
20 min
ricetta
VOTO MEDIO

Condividi
Tempo Preparazione
20 min
Tempo Cottura
45 min
Porzioni
4
Tempo totale
1h e 5 min
Calorie
532

PROCEDIMENTO

In una ciotola montate i tuorli con lo zucchero finché saranno gonfi e spumosi. Unite il burro fuso a bagnomaria e la farina setacciata. Montate gli albumi a neve ben soda e incorporateli al composto mescolando con delicatezza per non smontarli. Imburrate e infarinate uno stampo e versatevi il composto. Ponetelo in forno caldo a 180° e cuocete per circa mezz’ora. Ritirate lo stampo dal forno, lasciate raffreddare, spolverizzate il flan con lo zucchero a velo. Servitelo tiepido nello stesso recipiente di cottura con a parte la panna montata non zuccherata.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "SOUFFLÈ DI FARINA DI CASTAGNE"

RICETTA MEDIA

I fluffy pancake o pancake giapponesi sono la versione super soffice delle classiche frittelle da brunch e da colazione. Serve un minimo di manualità, ma con l'aiuto di un coppapasta ad anello e un un po' pratica otterrete un risultato golosissimo e...

Condividi