Le melanzane arrosto possono essere servite come contorno, antipasto o piatto unico leggero. Gustose e versatili, si preparano con pochi ingredienti. La cottura al forno ne esalta il sapore naturale, accentuandone la morbidezza all’interno. Una...
Per guarnire: filetti di peperone in agrodolce e dadini di pomodori crudi oppure di zucchine