OK

Sfogliata di lamponi alla crema d'arancia
#


VOTO MEDIO
#
#
#
#
#
DI IL CUCCHIAIO D'ARGENTO
CONDIVIDI
#
#
#
#
#
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
PRONTO IN
25 MIN

 

 
CALORIE
463 CALORIE
PORZIONI
8 PORZIONI

 

 
Sfogliata di lamponi alla crema d'arancia
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
PRONTO IN
25 MIN

 

 
CALORIE
463 CALORIE
PORZIONI
8 PORZIONI

 

 
AVVISO
Hai raggiunto il limite massimo
di ricette che puoi salvare
sulla APP
OK
INGREDIENTI
#
#
  ALTRI INGREDIENTI
INGREDIENTI
• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 1 tuorlo
• 1 cucchiaio di panna
• 1/2 litro di crema pronta
PER LA SALSA
• 6 cestini di lamponi
• 250 g di zucchero
• 1 arancia
INGREDIENTI
INGREDIENTI
• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 1 tuorlo
• 1 cucchiaio di panna
• 1/2 litro di crema pronta
PER LA SALSA
• 6 cestini di lamponi
• 250 g di zucchero
• 1 arancia
PROCEDIMENTO
Preriscaldate il forno a 200°. Nel frattempo, in una ciotola mescolate panna e tuorlo. Foderate la placca del forno con l’apposita carta, adagiatevi la pasta sfoglia stesa a rettangolo, spennellatela con il composto di uovo e panna lasciando liberi i bordi (altrimenti s’impedisce alla pasta di gonfiare). Mettete in forno e fate dorare la sfoglia per 15 minuti, ritiratela, lasciatela raffreddare.

Intanto, preparate la salsa: frullate tre cestini di lamponi, filtrate il frullato al passino, unitevi quattro cucchiai di zucchero e il succo dell’arancia passato al colino, versate in salsiera, tenete da parte in frigo. Spalmate la crema sulla pasta sfoglia, cospargetela con i restanti lamponi, spolverizzateli con il restante zucchero. Servite la sfoglia con la salsa a parte.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "SFOGLIATA DI LAMPONI ALLA CREMA D'ARANCIA"

FONTE
Questa ricetta è presente sul libro "Il Cucchiaio d'Argento Cucina Veloce"
 

TI POTREBBE ESSERE UTILE


 
#
Pasta sfoglia
Pasta sfoglia
Per il pastello: nella ciotola della planetaria versa la farina insieme al sale e miscela brevemente gli ingredienti con il gancio. Aggiungi l'acqua fredda, poca alla volta, e impasta fino a quando i bordi del contenitore saranno puliti. 
This is the info These are the ingredients
CONDIVIDI
COMMENTA
#