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Omelette soufflé al kirsch

Preparazione
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Omelette soufflé al kirsch ricetta
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Esecuzione
facile
Porzioni
6
Pronto in
20 min
Calorie
288

PROCEDIMENTO

Preriscaldate il forno a 180°. Nel frattempo, imburrate una pirofila ovale a bordo alto (4 cm). In una terrina lavorate a crema i tuorli con lo zucchero fino ad avere un composto soffice e bianco. Aggiungete mescolando il kirsch e l’estratto di vaniglia, incorporatevi gli albumi ben montati a neve.

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