Preriscalda il forno a 150°. In una ciotola mescola i cereali insieme ai semi, alla frutta secca e a quella disidratata. Aggiungi lo zucchero e il sale e tieni da parte. In una piccola casseruola porta ad ebollizione lo sciroppo d’acero con l’olio e fai sobbollire dolcemente per circa 5 minuti. Spegni e versa nella ciotola, mescolando con un cucchiaio per distribuire il tutto in maniera omogenea. Rivesti una placca con carta da forno e versaci sopra i cereali, livellandoli in uno strato uniforme. Cuoci per circa 30 minuti, mescolando frequentemente per non bruciare. Il muesli dovrà essere croccante e dorato.
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