Name: Misto di frutta al croccante di mandorle
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 meloncino; 1 pesca a polpa gialla; 1 banana; 2 kiwi; 1 limone; 150 g di croccante alle mandorle; zucchero; porto

Misto di frutta al croccante di mandorle

preparazione
20 min

ricetta
facile

VOTO MEDIO

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ESECUZIONE RICETTA	FACILE
PREPARAZIONE	20 MIN
PRONTO IN	20 MIN
CALORIE	205 CALORIE
PORZIONI	4 PORZIONI

INGREDIENTI

1 meloncino
1 pesca a polpa gialla
1 banana
2 kiwi
1 limone
150 g di croccante alle mandorle
zucchero
porto

PROCEDIMENTO
Dividete il meloncino a metà, con un cucchiaio eliminate semi e filamenti, tagliate a cubetti la polpa, spruzzatela con il porto, lasciatela riposare in frigorifero. Sbucciate la banana, tagliatela a rondelle, spruzzatela con il succo di limone per evitare che annerisca. Spellate la pesca e tagliate la polpa a cubetti un po’ più piccoli di quelli di melone. Sbucciate i kiwi, tagliateli a fettine. Spezzettate oppure tritate grossolanamente il croccante.

A eccezione dei kiwi, raccogliete la frutta in una ciotola, spolverizzatela con poco zucchero, irroratela con il restante succo di limone, cospargete poco croccante tritato, mescolate. Suddividete il composto in quattro o più bicchieri, guarnite la superficie con le fettine di kiwi e un pezzetto di croccante. Tenete in frigo fino al momento di servire a tavola.