 "Spaghetti alla strombolana")
Gli spaghetti alla strombolana sono un primo piatto siciliano dal gusto intenso realizzato con gli ingredienti tipici dell'isola di Stromboli e che evocano immediatamente i profumi del Mediterraneo: tonno, capperi, olive e acciughe, in salsa di...
 "Confettura d’uva “savoret” ricetta")
Gli spaghetti alla strombolana sono un primo piatto siciliano dal gusto intenso realizzato con gli ingredienti tipici dell'isola di Stromboli e che evocano immediatamente i profumi del Mediterraneo: tonno, capperi, olive e acciughe, in salsa di...
 "Pesto di zucchine crude")
Il pesto di zucchine è un condimento fresco e cremoso, perfetto per arricchire primi piatti, crostini o insalate di pasta. Dal sapore delicato e leggermente aromatico, unisce la dolcezza delle zucchine alla nota intensa del formaggio e della frutta...
 "Battuta di fassona")
La ricetta della battuta di fassona piemontese è facile da realizzare, può essere servita come antipasto o come secondo piatto cambiando semplicemente le dosi. Apprezzata dagli amanti della carne che si mangia cruda condita solo con olio, sale e se...
 "Granita di anguria")
La granita di anguria è un dolce facile e rinfrescante ottimo per essere gustato a merenda ma anche dopo cena. Leggero, a basso contenuto calorico può sostituire un gelato. Naturalmente vegano può avere una consistenza più o meno fine in base al...
 "Friselle pugliesi")
Le friselle pugliesi sono un classico della cucina popolare mediterranea. Perfette come antipasto, piatto unico leggero o per un pranzo estivo, croccanti e fragranti, vengono ammorbidite con l'acqua e sono tradizionalmente condite con pomodoro...
 "Polpo alla gallega")
Il polpo alla gallega nasce come antipasto della tradizione spagnola, semplice ma ricco di sapore. Teneri bocconi di polpo vengono serviti su un letto di patate, conditi con olio extravergine di oliva, paprika e sale grosso. Il risultato è un piatto...
 "Torta estiva senza cottura")