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Lasagne verdi

Preparazione
40 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
40 min
Tempo Cottura
5 min
Tempo di riposo
15 min
Porzioni
6
Tempo totale
60 min

PROCEDIMENTO

Disponete la farina a fontana e al centro sgusciatevi le uova, poi aggiungete gli spinaci lessati e tritati, un pizzico di sale. Lavorate il composto per alcuni minuti. Se l’umido degli spinaci richiede altra farina, aggiungetene poca alla volta. Lasciate riposare la pasta un quarto d’ora e poi tiratela a sfoglia non tanto sottile e ricavate dei rettangoli. Procedete come per le lasagne normali.

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Tempo: 10 minuti

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