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Insalata con verdure e tonno al miele e soia in barattolo


preparazione  20 min
ricetta  facile
VOTO MEDIO
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ESECUZIONE RICETTA FACILE
PREPARAZIONE 20 MIN
PORZIONI 1 PORZIONI
INGREDIENTI
  • 150 g di tonno fresco
  • 1/2 gambo di sedano
  • 1/2 carota
  • 1/2 zucchina
  • 1/2 peperone
  • 1/2 cipolla rossa
  • 1/2 peperoncino
  • prezzemolo
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 cucchiaio di soia
  • olio
  • sale
  • pepe

Come preparare: Insalata con verdure e tonno al miele e soia in barattolo

Preparazione Insalata con verdure e tonno al miele e soia in barattolo - Fase 1
Preparazione Insalata con verdure e tonno al miele e soia in barattolo - Fase 1
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Pulisci le verdure e tagliale a listarelle, taglia il peperoncino.
In una bowl prepara il condimento, mischia il miele sciolto con la soia, aggiungi olio, pepe e un pizzico di sale, unisci le verdure e mischia bene.

Preparazione Insalata con verdure e tonno al miele e soia in barattolo - Fase 2
Preparazione Insalata con verdure e tonno al miele e soia in barattolo - Fase 2
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Stendi le verdure su una teglia foderata di carta da forno, quindi cuocile in forno a 180° per 15-20 minuti. Nella stessa bowl condisci il tonno e scottalo poi in padella da un lato soltanto. Spegni il fuoco, giralo e aggiugni sale.
Metti le verdure nel barattolo, aggiungi il tonno tagliato a pezzi, il residuo di salsa che rimane nella teglia e qualche fogliolina di prezzemolo. Chiudi, porta via.

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Insalata da portare via, ma che si può mangiare tiepida. Apri il barattolo, scalda e mangia. Comoda, pratica e gustosa.


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