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Crostini al midollo

Preparazione
10 min
ricetta
VOTO MEDIO

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Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
10 min
Porzioni
4
Tempo totale
20 min
Calorie
659

PROCEDIMENTO

Tostate le fette di pane, dividetele a metà, sulla superficie di ognuna distribuite il midollo sminuzzato grossolanamente e con un coltello dalla lama a palettina schiacciatelo in modo che il calore del pane lo sciolga leggermente. Cospargete la superficie delle fette di pane con le foglioline di timo fresco, un pizzico di fior di sale e grani di pepe rosa. Servite subito.

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