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Coppette di meloni


preparazione  20 min
ricetta  facile
VOTO MEDIO
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ESECUZIONE RICETTA FACILE
PREPARAZIONE 20 MIN
CALORIE 164 CALORIE
PORZIONI 4 PORZIONI
INGREDIENTI
  • 4 meloncini piccoli
  • 1 melone piccolo bianco
  • 2 fette grandi di cocomero
  • 1 bicchierino di Porto
  • zucchero
  • menta
PROCEDIMENTO
Tagliate una calotta piuttosto grande alla sommità dei meloncini, svuotateli e metteteli in frigorifero. Tagliate la polpa a dadini e così pure quelle del melone bianco e del cocomero. Mettete la dadolata in una ciotola, conditela con zucchero e Porto, mescolate bene e lasciate insaporire mezz’ora in frigorifero. Al momento di servire suddividete la macedonia nei meloni vuoti e decorateli con foglioline di menta.

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FONTE
Questa ricetta è presente sul libro "Il Cucchiaio d'Argento Estate"
 
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