Name: Champagne cocktail
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porzioni
Ingredients: 9/10 di Champagne; 1/10 di brandy; 1 zolletta di zucchero; 3 gocce di angostura; 1/2 fettina di arancia; 1 ciliegina al maraschino

Champagne cocktail

preparazione
5 min

ricetta
facile

VOTO MEDIO

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ESECUZIONE RICETTA	FACILE
PREPARAZIONE	5 MIN
CALORIE	130 CALORIE
PORZIONI	1 PORZIONI

INGREDIENTI

9/10 di Champagne
1/10 di brandy
1 zolletta di zucchero
3 gocce di angostura
1/2 fettina di arancia
1 ciliegina al maraschino

PROCEDIMENTO
Adagiate sul fondo della coppa la zolletta di zucchero su cui avete fatto cadere tre gocce di angostura e il brandy. Lasciate in frigo fino a dieci minuti prima di servire. Ritirate, versate nella coppa lo Champagne freddo e tenete in frigo fino al momento di offrirla guarnita con arancia e ciliegina. Nei primi decenni del Novecento al drink veniva aggiunto un po’ di Cointreau o di Grand Marnier.