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Cestini alla pancetta con verdure
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DI MARIAGRAZIA PICCHI
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ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
15 MIN

 

 
PORZIONI
4 PORZIONI

 

 

 
Cestini alla pancetta con verdure
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
15 MIN

 

 
PORZIONI
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INGREDIENTI
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  ALTRI INGREDIENTI
• 16 fette di pancetta alta qualche mm
• insalatina
• pomodori datterino
• grissini
• olio
• sale
INGREDIENTI
• 16 fette di pancetta alta qualche mm
• insalatina
• pomodori datterino
• grissini
• olio
• sale
PROCEDIMENTO
Bello pensare ad un ricevimento semplice e informale all'aperto, quando la stagione inizia a regalare lunghe e tiepide giornate.

Quindi a preparazioni semplici, sfiziose e innovative, che stimolano l'appetito e la fantasia.
Come questi piccoli cestini croccanti con all'interno verdure fresche e colorate, dal grande impatto visivo e... gustativo.
Con la pancetta ricoprire le superfici interne di piccoli stampini da forno ed infornare per 10 minuti a 160 gradi.

Lavare l'insalatina, dividere i datterini e condire quindi con olio e sale.
Quando i cestini con la pancetta si saranno raffreddati, disporre le verdure all'interno in modo ordinato: sotto l'insalata e sopra i datterini.
Servire con alcuni grissini messi direttamente nei cestini.

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