Unite la farina setacciata con il cacao, il latte e lavorate gli ingredienti con una spatola. Prelevate cucchiaini di impasto, arrotondateli tra i palmi delle mani, schiacciateli leggermente e disponeteli sulla teglia rivestita con carta da forno.
Ripetete fino al termine degli ingredienti e cuocete i biscotti per circa 15 minuti. Appena tolti dal forno spolverizzateli a piacere con poco zucchero a velo e lasciateli raffreddare su una gratella.