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Pesto di fiori di zucca

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Pesto di fiori di zucca ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Porzioni
4
Preparazione Pesto di fiori di zucca - Fase 1
Preparazione Pesto di fiori di zucca - Fase 1

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Per fare il pesto di fiori di zucca, mondate i fiori di zucca e inseriteli nel boccale del mixer. Aggiungete le noci, il basilico, il parmigiano reggiano grattugiato e frullate unendo a filo l'olio d'oliva fino a ottenere un pesto della consistenza desiderata.

Preparazione Pesto di fiori di zucca - Fase 2
Preparazione Pesto di fiori di zucca - Fase 2

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Il pesto di fiori di zucca è pronto per essere utilizzato: condite un piatto di pasta o splamatelo sulle bruschette.

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