 "Fragole e burrata")
L'antipasto di fragole e burrata è un'idea fresca e colorata da portare al centro di un aperitivo con gli amici. Con del buon pane tostato, l'effetto wow sarà garantito!
Un dolce goloso a base di sottili sfoglie di lingue di gatto, crema diplomatica e frutti rossi. Tre elementi che inisieme compongono un dessert monoporzione equilibrato nei sapori e nelle consistenze, perfetto per chiudere con dolcezza una cena con amici o una grande occasione. Una ricetta semplice, ma dal successo assicurato... Provare per credere!
 "Millefoglie di lingue di gatto e crema diplomatica ricetta")
 "Preparazione Millefoglie di lingue di gatto e crema diplomatica - Fase 1")
 "Preparazione Millefoglie di lingue di gatto e crema diplomatica - Fase 1")
1
Preparate l'impasto per le lingue di gatto. Conservatelo in frigorifero per 10 minuti. Con un coppapasta di 8 cm di diametro disegnate sulla carta forno 12 cerchi (4 per ciascun foglio) opportunamente distanziati. Rovesciate i 3 fogli su altrettante teglie (in modo che la parte disegnata resti verso il basso) e disponetevi all'interno il composto livellando bene con un cucchiaio. Dovrete ottenere 12 dischi molto sottili.
 "Preparazione Millefoglie di lingue di gatto e crema diplomatica - Fase 2")
 "Preparazione Millefoglie di lingue di gatto e crema diplomatica - Fase 2")
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Cuocete le lingue di gatto nel forno già caldo a 200° per circa 10 minuti. Sfornatele, fatele raffreddare e staccatele dalla carta aiutandovi con una spatola da pasticceria. Preparate la crema pasticciera e montate la panna seguendo il metodo che preferite.
 "Preparazione Millefoglie di lingue di gatto e crema diplomatica - Fase 3")
 "Preparazione Millefoglie di lingue di gatto e crema diplomatica - Fase 3")
3
Incorporate la panna montata alla crema pasticciera con movimenti dal basso verso l'alto per non smontare. Avrete così ottenuto la crema diplomatica. Trasferitela in una sac à poche con bocchetta a stella da 10 mm e formate tanti ciuffi di crema su una base di biscotto.
 "Preparazione Millefoglie di lingue di gatto e crema diplomatica - Fase 4")
 "Preparazione Millefoglie di lingue di gatto e crema diplomatica - Fase 4")
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Disponetevi sopra le more e coprite con un secondo biscotto. Formate altri ciuffi di crema diplomatica.
 "Preparazione Millefoglie di lingue di gatto e crema diplomatica - Fase 5")
 "Preparazione Millefoglie di lingue di gatto e crema diplomatica - Fase 5")
5
Adagiatevi sopra le fragole tagliate a pezzetti e ricoprite con una terza lingua di gatto. Decorate con altra crema diplomatica, more, fragole e foglie di menta. Servite subito.
L'antipasto di fragole e burrata è un'idea fresca e colorata da portare al centro di un aperitivo con gli amici. Con del buon pane tostato, l'effetto wow sarà garantito!
.jpg?im=Resize=(748) "Cheesecake rovesciata")
La ricetta della cheesecake rovesciata nasce da un trend social: la base di biscotti di questa cheesecake capovolta forma un guscio esterno che racchiude la farcitura al formaggio spalmabile e fragole. Preparate il cucchiaio!
 "Torta scenografica con le fragole")
Soffice Pan di Spagna, un frosting cremoso al mascarpone e tanta frutta fresca per la torta scenografica con le fragole, un meraviglioso dessert dalla ricetta alla portata di tutti.
 "Torta rosa alle fragole")
La torta rosa alle fragole è il dolce primaverile che non sapevate di volere: soffice e farcita con una crema alla vaniglia e formaggio spalmabili, si prepara con fragole fresche nell'impasto ed è deliziosa anche per un compleanno.
 "Sandwich dolci alla frutta")
Dei deliziosi sandwich dolci alla frutta, ispirati ai famosissimi fruit sando giapponesi. Colorati e golosisissimi: sbizzarritevi con la frutta che preferite e addolcite le vostre merende!
 "Cheesecake classica con Oro Saiwa")
Tanto facile quanto buona questa Cheesecake classica con Oro Saiwa sarà la vostra nuova ossessione. Con una mousse cremosa e avvolgente e una coulis di fragole fresca e golosa, è un'armonia di sapori e consistenze.
 "Cheesecake senza cottura alle fragole")