 "Paloma")
Il paloma è un cocktail fresco e agrumato, un drink da sorseggiare al momento dell'aperitivo a base di tequila e sciroppo d'agave. La ricetta per prepararlo a casa è facile e in 10 minuti vi sentirete come sulle coste del Messico.
Dolce, cremoso e avvolgente: il liquore al cioccolato è semplicemente irresisitibile. Ottimo per scaldare il cuore nelle serate d'inverno e vera delizia, ghiacciato, quando fa caldo. La ricetta per prepararlo è molto semplice e conservato in una bottiglia graziosa è anche un'ottima idea regalo per gli amici più golosi.
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Il liquore al cioccolato è una vera delizia. Denso, goloso e profumato è anche facile da preparare in casa.
Gli ingredienti necessari sono cioccolato fondente, sciroppo d'acqua e zucchero, cacao amaro e un po' di vaniglia per aromatizzarlo. Una volta pronto, prima di gustarlo, sarà necessario attendere una settimana di riposo in frigorifero e poi lasciatevi conquistare dal suo sapore vellutato!
D'estate è buonissimo ghiacciato, tenuto quindi nel freezer, mentre a temperatura ambiente è un ottimo topping per il gelato alla crema o il nostro spettacolare gelato al panettone.
Il liquore al cioccolato è anche un regalo delizioso per le persone care, volendo potete anche aromatizzarlo con la cannella, con caffè solubile sciolto nello sciroppo di zucchero o un pizzico di peperoncino in polvere. Tenete infine presente che conservato in bottiglie dalla chiusura ermetica il liquore al cioccolato si mantiene per circa tre mesi.
Se invece cercate una bevanda al cioccolato super golosa ma non alcolica date un'occhiata al champurrado, la cioccolata calda messicana.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Limoncello, Vov, Liquore alle fragole, Nocino
 "Preparazione Liquore al cioccolato - Fase 1")
 "Preparazione Liquore al cioccolato - Fase 1")
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Per realizzare il liquore al cioccolato per prima cosa tritate grossolanamente il cioccolato fondente e fatelo sciogliere a bagnomaria o nel microonde, mettendolo in una ciotola, accendendo alla massima potenza, fermando e mescolando a intervalli di 30 secondi fino a quando è perfettamente sciolto. Tenete da parte. Nel frattempo preparate lo sciroppo: in una casseruola raccogliete lo zucchero e l'acqua. Ponete sul fuoco a fiamma media e mescolate fino a quando lo zucchero si sarà sciolto. Portate a bollore e spegnete.
 "Preparazione Liquore al cioccolato - Fase 2")
 "Preparazione Liquore al cioccolato - Fase 2")
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Unite il cacao amaro setacciato, l'estratto di vaniglia e il cioccolato fondente fuso. Mescolate bene con una frusta a mano e fate raffreddare.
 "Preparazione Liquore al cioccolato - Fase 3")
 "Preparazione Liquore al cioccolato - Fase 3")
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Aggiungete l'alcool puro e frullate con un mixer a immersione fino a ottenere un composto omogeneo. Travasatelo all'interno di bottiglie sanificate e con chiusura ermetica.
 "Preparazione Liquore al cioccolato - Fase 4")
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Fate riposare il liquore al cioccolato in frigorifero per almeno una settimana prima del consumo.
Il paloma è un cocktail fresco e agrumato, un drink da sorseggiare al momento dell'aperitivo a base di tequila e sciroppo d'agave. La ricetta per prepararlo a casa è facile e in 10 minuti vi sentirete come sulle coste del Messico.
 "Garibaldi cocktail")
Il Garibaldi è un cocktail tutto italiano a base di due soli ingredienti. Ottimo da sorseggiare al momento dell'aperitivo, si prepara in 5 minuti ed è uno dei drink più facili da realizzare a casa.
 "Milano Torino cocktail")
Il Milano Torino cocktail è un grande classico dell'aperitivo italiano. Solo due ingredienti per un drink che unisce simbolicamente queste due città. Immancabile, una fettina di arancia per completare il bicchiere.
 "Dirty Martini")
Il dirty Martini è un classico dell'aperitivo newyorkese, un drink facile da preparare e con una gradazione alcolica importante. Leggenda narra che vada bevuto in soli tre sorsi, senza dimenticare la caratteristica oliva verde brillante.
 "Hugo cocktail")
L'Hugo, detto anche Hugo Spritz, è un cocktail da aperitivo fresco e facile da fare a base di Prosecco. Ecco come preparare a casa questo drink altoatesino.
 "Caffè shakerato con cioccolato e vaniglia")
Il caffè con cioccolato è una coccola e in questa ricetta ve lo proponiamo persino shakerato con ghiaccio e vaniglia: un bevanda fresca e golosa da prepararvi a casa senza difficoltà quando avete voglia di una pausa oppure di fare un brunch home...
 "Iced coffee")