 "Pasta con tonno fresco")
La ricetta della pasta con tonno fresco e pomodorini, facile e veloce, consente di portare in tavola un primo piatto di mare super gustoso con poca fatica. Perfetta per un pranzo in famiglia oppure per una cena tra amici.
 "Insalata di quinoa con pomodorini e fagiolini al basilico ricetta")
Per 4 porzioni
1
Lavate bene la quinoa sotto l’acqua corrente e lessatela in
abbondante acqua bollente salata per circa 15 minuti.
Scolatela e trasferitela in una ciotola. Nel frattempo spuntate
i fagiolini, cuoceteli al vapore per 4-5 minuti, finché saranno
ancora croccanti e tagliateli a pezzetti di 2-3 centimetri.
Lavate i pomodorini e divideteli a metà.
2
Scaldate 4 cucchiai d’olio con lo spicchio d’aglio sbucciato in
una padella e fate saltare i pomodorini per 2 minuti; unite i
fagiolini, salate e fate insaporire ancora per un paio di minuti.
Togliete dal fuoco, eliminate l’aglio e versate le verdure con
il fondo di cottura nella ciotola con la quinoa.
3
Mescolate bene, regolate di sale e unite le foglie di basilico
pulite e spezzettate. A piacere, irrorate con un filo d’olio e
spolverizzate con ricotta salata grattugiata.
La ricetta della pasta con tonno fresco e pomodorini, facile e veloce, consente di portare in tavola un primo piatto di mare super gustoso con poca fatica. Perfetta per un pranzo in famiglia oppure per una cena tra amici.
 "Samosa")
I samosa sono tra le più famose specialità della cucina indiana: fagotti di pasta dal ripieno speziato. Fritti, croccanti fuori e morbidi dentro sono irresistibili, perfetti sia come aperitivo sia come portata per una cena orientale.
 "Frittelle di asparagi")
Impossibile resistere alle frittelle di asparagi. Facili da preparare, croccantine fuori e morbide dentro, sono molto saporite e perfette come antipasto o secondo piatto. Deliziose appena fritte, sono buonissime anche fredde da portare in ufficio...
 "Zuccotto salato")
Portiamo in tavola la primavera con lo zuccotto salato, una ricetta fantasiosa che si reinventa in chiave di ghiotto antipasto, adatto anche a feste e buffet.
 "Crostata salata al Formaggio Stelvio DOP")
Un guscio di pasta frolla friabile che nasconde un ripieno saporito e si prepara con pochi ingredienti. Se la crostata è il vostro dolce preferito, in questa ricetta salata la riscoprirete ancora più buona.
 "Rose al Formaggio Stelvio DOP con verdure")
Un antipasto sfizioso e facile da preparare che gioca su un abbinamento dal gusto fresco e avvolgente, le rose al formaggio con verdure sono una ricetta perfetta per un aperitivo o una cena tra amici.
 "Antipasto di primavera con Speck Alto Adige IGP")