La preparazione di questa ricetta è molto veloce, vi consigliamo quindi di incominciare ad accendere il forno e preriscaldare a 180° e di foderare una teglia con la carta forno per essere pronti prima di inziare con i passagi. Bimbo: separa i...
Per 8-12 ghiaccioli
1
Lavate i lamponi passandoli rapidamente sotto un getto di acqua corrente e asciugateli con carta assorbente da cucina. Frullateli e filtrate il composto, facendolo passare attraverso un colino a maglie fini.
2
Riunite nel mixer il succo di lamponi, lo yogurt, il latte, lo zucchero e il miele e azionate fino a ottenere un composto omogeneo. Versatelo negli stampini da ghiaccioli e fateli ghiacciare in freezer per alcune ore, meglio se per una notte.
Per servire immergete velocemente gli stampi in acqua tiepida e sformate i ghiaccioli.