ESECUZIONE RICETTA | FACILE |
PREPARAZIONE | 10 MIN |
COTTURA | 10 MIN |
PORZIONI | 4 PORZIONI |
Pulite le capesante rimuovendo delicatamente il loro corallo e lavandole bene sotto l’acqua corrente per eliminare eventuali tracce di sabbia. Asciugatele con carta da cucina. Lavate anche metà delle conchiglie. In una padella antiaderente, fate fondere il burro Lurpak Biologico Leggermente Salato, fino a quando diventerà spumeggiante. Unite il prezzemolo tritato e fatevi rosolare le capesante per circa 1 minuto per lato. Pepate e tenete le capesante in caldo.